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2023/07/07

かき氷

こんにちは🎋 
先月のマルシェからスタートした古民家にぴったりのかき氷🍧 
夏の間は継続して販売中です^ ^♪ 
抹茶にほうじ茶、苺みるくにパイナップル✨
全て自家製のシロップです(๑´ڡ`๑)♡” 
それぞれ抹茶みるく、ほうじ茶みるくにもできますが、パイナップルはココナツみるくを合わせたトロピカルな一皿です🥥 
トッピングにこだわり卵のバニラアイスなどもありますのでお好みでお楽しみ下さい😊 
マルシェの時に出していたサイズもミニサイズとして選べるので沢山食べれない方でも大丈夫⭕️ 
全国的に真夏日の気温の毎日、、四日市も7月上旬なのに猛暑日です💦
冷たいかき氷で涼みに来て下さい^ ^✨

かき氷
かき氷

2023/06/27

クッキー詰め合わせ

日本の夏らしく湿度が高い夏日が続く毎日ですが、先週はそんな気温の中、焼き菓子が予想よりも人気で嬉しい週になりました🙏✨ 
ふわりでは箱での詰め合わせも承っております^ ^ 
国産バター使用の食感を変えて作っているクッキーはどれもおすすめです🎵 
今週は全国的な雨予報ですが、四日市も雨予報☂️ 
出歩くには億劫になるてんきですが、古民家の縁側から見る、雨に濡れた草花はとてもきれいで好きな景色です(●˘͈ ᵕ˘͈)♡

クッキー詰め合わせ
クッキー詰め合わせ

2023/06/18

如意輪マルシェ

6月17日から3日間古民家如意輪庵さんにてマルシェ開催中です^ ^ 
布小物や筆文字の体験やエステなど、出店者様のジャンルも様々! 
飲食もふわりのケーキの他に日替わりでパンやお弁当がご購入頂けます(๑´ڡ`๑)♡”
 丁度マルシェ1日目から気温30度を超える真夏日和ですが、ふわりのメニューにこの日からかき氷も追加です✨✨ 
まだラインナップは少なめですが是非是非食べて頂きたい味ばかり✨ 
この3日間はふわりの提供の仕方もマルシェスタイルになります🙏 
この機会に是非遊びにいらして下さい^ ^

如意輪マルシェ
如意輪マルシェ

2023/06/11

青梅のパンナコッタ

夏のケーキの新顔! 

『青梅のパンナコッタ』

がショーケースに並んでます!
 白ワインでコンポートにした青梅とそのシロップで作ったジュレの組み合わせ🎵
 青梅のスイーツが並んでるケーキ屋さんは少ないですが、ふわりは古民家の中にあるので違和感が無いですね^ ^ 
意外にも合うパンナコッタと青梅の組み合わせを是非お試しください♪ 
青梅が手に入る時期限定ですので短期間での販売です🙌

青梅のパンナコッタ
青梅のパンナコッタ

2023/06/05

チェリーとはちみつヨーグルトのムース

新しい夏のケーキのご案内です^ ^ 
はちみつで甘さを整えたヨーグルトのムースに、グリオット(さくらんぼ)のムースを合わせた、爽やかなケーキです♪ 
ふわりのケーキは濃厚なものが多いですが、こちらはヨーグルトの酸味が優しい爽やかなムース✨ 
旬のアメリカンチェリーとブルーベリーを飾って、味の引き締め役に苦めに焼いたココアのヌガティーヌを飾って完成(๑´ڡ`๑)♡” 
丸っこいフォルムが可愛らしい新顔のご紹介でした^ ^

チェリーとはちみつヨーグルトのムース
チェリーとはちみつヨーグルトのムース
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